每年5月份以后,从安徽、云南等地到巴尔鲁克山沿线一带采蜜的养蜂人家多达几十家,他们的蜂蜜售价每年都比邢茂齐的便宜,销售量却始终赶不上邢茂齐。今年邢茂齐的蜂蜜每公斤售价30元,沿路其他蜂蜜点售价是每公斤17元,可客户们依然认准“老邢蜂蜜”,争相购买。
1992年,40岁的邢茂齐从外地买了20箱蜜蜂饲养。为了保证蜜源,他专门石油套管承包了40亩苹果园。没有养蜂经验的他,虚心向其他养蜂人讨教,订阅相关报刊,摸索总结出一套养蜂办法。他自己设计制作蜂巢,独创了在当地冬季在恒温状态下养蜂保温、春季放蜂产蜜的养蜂方式,创下了塔城地区固定式养蜂致富的先例。
邢茂齐现在养殖蜜蜂约1200万只,每年收获蜜3500公斤左右,而他每年只出售1500公斤蜂蜜,剩余的留下来冬季养蜂。几万元的蜂蜜被蜜蜂自食,多可惜啊。笔者问起这样做的原因,邢茂齐说:“过冬时以过多的砂糖饲喂蜜蜂,会大大影响来年蜂蜜的质量,克扣蜂食会导致蜜蜂因营养匮乏而大量死亡,所以我不仅给蜜蜂喂食蜂蜜,还在其中添加中草药以防止病毒感染蜂群,从而使酿出的蜂蜜更加纯正,存放时间也更长。”
目前市场上山花蜜很紧俏,有人借机以次充好欺骗顾客。邢茂齐始终坚持原则:以质论价。他的顾客很多都是回头客,他们把“老邢蜂蜜”当成馈赠嘉宾的上好礼品。今年雨水较多,邢茂齐的山花蜜产量低于往年,留足冬季蜂食外,目前的销售收入有3万元。虽然比往年少了许多,他认为这样做很值。
|